وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

مطلوب طباخ رئيسي للعمل بشركة السلام بالشروط التالية :

- يفضل التواجد في العلمة

- خبرة عالية في نفس المجال

- الراتب المرصود معتمد عالخبرة

- يرجى ارسال السيرة الذاتية

المهارات:

- مهارات التواصل الفعالة لتنسيق العمل مع طاقم المطعم
- الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة لضمان صحة الطعام
- القدرة على العمل تحت ضغط عالٍ أثناء فترات الذروة
- التحلي بالإبداع والابتكار في تقديم الأطباق بشكل جذاب
- مهارات حل المشكلات للتعامل مع أي تحديات قد تظهر في المطبخ

المهام:

- تطوير قوائم الطعام الجديدة بناءً على متطلبات الزبائن والتوجهات الحالية
- الحفاظ على جودة المكونات المستخدمة والتأكد من تواريخ الصلاحية
- تنظيم المطبخ بشكل فعال لضمان سير العمل بسلاسة
- الإشراف على طاقم العمل وضمان تنفيذ المهام بشكل صحيح
- تقديم المساعدة في تدريب الطهاة الجدد على التقنيات والممارسات الجيدة

الانشطة الوظيفية

- معالجة المشكلات: يحدد المشاكل ويلاقي لها حلول عملية وفعالة
- حدد أولويات شغلك ونفذها بشكل مناسب في ساعات العمل المرنة
- يطرح أفكاراً مبتكرة لتعزيز الجودة وتحسين النتائج
- التفوق في خدمة العملاء: تقديم خدمة عالية الجودة والاستجابة لاحتياجات العملاء بفعالية.
- تقدم الشركة برامج رفاهية لتحسين الحياة.

القدرات المطلوبة

- تشمل فترات الاختبار تقييم الأداء لتحديد إمكانيات الترقية والتطور.
- تُقدم بدلات ومكافآت مستمرة لتحفيز الموظفين على البقاء والالتزام بالشركة.
- يستخدم الإبداع والابتكار لإيجاد حلول عملية للمشكلات
- التفاصيل الدقيقة: ينتبه للتفاصيل الصغيرة عشان يضمن جودة الشغل
- الرواتب تُحدث بشكل منتظم لتعكس التميز والإسهامات الخاصة.

طباخ رئيسي في مطعم بالعلمة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة